Henri, c’est le prénom de notre grand-père qui arrivait à Courchevel dans la fin des années 1970. Épicurien au fort caractère et amoureux de la nature, nous avons créé un restaurant à son image dans un cadre chaleureux et authentique.
Nous proposons une cuisine française, primant sur la qualité et la fraîcheur des produits en nous appliquant à offrir des options sans gluten et végétariennes, ainsi qu’une sélection de spécialités Savoyardes.
Du Moscow Mule au Henri’s Spritz ; le bar revisite les cocktails classiques tandis que la cave promet une délicieuse sélection de vins allant des petits producteurs aux grands châteaux.
Contacter le Restaurant Henri : +33 (0)4 79 01 42 60
« Ouvert depuis cet hiver à Courchevel Moriond, le restaurant Henri est un établissement comme il en reste peu dans la vallée. Attenant à l’hôtel Edelweiss, son ambiance cosy avec vue sur les sommets et sa cuisine simple nous ont fait voyager l’espace d’un instant privilégié. »
« Henri est le nouveau restaurant de l’hôtel Edelweiss, un établissement familial situé dans le village de Courchevel Moriond. À quelques mètres du front de neige, Henri ouvre ses portes et nous découvrons un établissement à la décoration absolument magnifique : du bois, des éléments de récup’ et des végétaux pour une atmosphère à la fois raffinée et décontractée. La carte est surprenante, avec des plats originaux et savoureux, cuisinés avec des produits frais et de saison. »
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